— Наши напитки

Вкусы

Живые ферментированные напитки на основе натуральных ингредиентов. Каждый вкус — это отдельная история, собранная из чая, фруктов и трав.

Смотреть каталог

Классика

Комбуча «Классика» обладает освежающим и сбалансированным вкусом, сочетающим мягкую сладость и тонкую кислинку.

Делая акцент на натуральности, напиток раскрывает чистоту зелёного чая, придающего ему легкую травянистую нотку и свежесть. Лимонная трава добавляет в напиток яркий цитрусовый букет и легкую ароматическую остроту, создавая приятное послевкусие.

Важным аспектом является натуральность — напиток не содержит искусственных добавок, его вкус основан на высококачественных ингредиентах и природных ферментациях.

Состав: вода питьевая, сахар, культура чайного гриба, чай чёрный.

Бодрящий

Кофейная классика

Комбуча «Кофейная классика» обладает богатым и насыщенным вкусом с яркой кофейной нотой, которая прекрасно сочетается с деликатной сладостью тростникового сахара.

Вкус дополнен тонкими оттенками свежего зелёного чая и лёгкой кислотностью лимонного сока, придающей напитку освежающую и бодрящую сторону. Плотная кофейная база создаёт насыщенное послевкусие с мягкой горчинкой, а ферментационные процессы придают напитку лёгкую шипучесть.

В результате получается гармоничный и бодрящий напиток с богатым кофеиновым акцентом и тонкими фруктовыми нотками.

Состав: вода питьевая, сахар, культура чайного гриба, кофе, сок лимонный, чай зелёный.

Освежающий

Огурец · Мята · Лимон

Комбуча «Огурец, мята, лимон» обладает лёгким и освежающим вкусом с ярко выраженными природными нотками.

Свежее пюре огурца придаёт напитку хрустящую, слегка зелёную и водянистую свежесть, которая идеально сочетается с прохладной мятой, дарящей мягкую ментоловую прохладу.

Цитрусовая кислинка лимонного пюре добавляет напитку яркий и бодрящий акцент, подчёркивая его живость и лёгкую пикантность. Зелёный чай и культура чайного гриба создают баланс между натуральной сладостью и нежной кислотностью, делая вкус гармоничным и освежающим.

Состав: вода питьевая, сахар, пюре огурца, пюре лимона, мята, культура чайного гриба, чай зелёный.

Пряный

Лимонная трава · Имбирь · Куркума

Свежий пряно-цитрусовый вкус с яркой кислинкой.

Вкус раскрывается освежающей цитрусовой нотой лимонной травы — лёгкой, чистой и бодрящей. Её дополняет выразительная острота имбиря, добавляя тепла и лёгкого жгучего акцента. Куркума привносит мягкую землистость и глубину, делая профиль более насыщенным и сложным. Основа из зелёного чая добавляет деликатную танинность и балансирует вкус.

Живая кислинка комбучи усиливает ощущение свежести, а лёгкая естественная игристость делает напиток особенно живым и освежающим. В послевкусии остаются тёплые пряные оттенки с цитрусовым шлейфом.

Состав: вода питьевая, сахар, культура чайного гриба, чай зелёный, лимонная трава, имбирь, куркума.

Ягодный

Бузина · Чёрная смородина

Яркий ягодно-цветочный вкус с освежающей кислинкой.

Вкус открывается сочной чёрной смородиной — насыщенной, слегка терпкой и глубокой. Почти сразу подключается деликатная цветочная нота бузины, добавляя мягкость и утончённую сладость. Основа из зелёного чая даёт лёгкую танинность и структурирует вкус, не перегружая его.

Живая кислинка, характерная для комбучи, делает профиль освежающим и динамичным. Текстура лёгкая, с естественной игристостью. В послевкусии остаются оттенки спелых ягод, тонкая цветочная вуаль и чистое, освежающее ощущение.

Состав: вода питьевая, сахар, культура чайного гриба, чай зелёный, чёрная смородина, экстракт бузины.

Хвойный

Можжевельник · Клюква

Яркий ягодный вкус с хвойной свежестью и лёгкой кислинкой.

Вкус раскрывается сочной клюквой — освежающей, выразительно кислой и слегка терпкой. Её поддерживает тонкая хвойная нота можжевельника, добавляя глубину, прохладную свежесть и характерный пряный акцент. Основа из зелёного чая вносит деликатную танинность и собирает вкус в цельный, сбалансированный профиль.

Живая кислинка комбучи усиливает сочность и делает напиток динамичным. Текстура лёгкая, с естественной игристостью. В послевкусии остаются яркие ягодные оттенки с сухим хвойным шлейфом и чистым освежающим ощущением.

Состав: вода питьевая, сахар, культура чайного гриба, чай зелёный, клюква, экстракт можжевельника.

Свяжитесь с нами

Почта

timofei@theweldercatherine.ru

Телефон

+7 (965) 045-23-50

@weldercatherine_spb